-
Чай Шуйсянь светлый
5,00 ₾ -
Чай Молочный Улун
35,00 ₾ -
Чай Те Гуань Инь “Яркий Аромат”
40,00 ₾ -
Чай Вулканический улун Снежный
55,00 ₾
Чай – это тот напиток, который подойдет к любому времени года и составит компанию в самый обычный вечер. Он славится своими качествами: может как бодрить, так и оказывать тонизирующее действие. Чайная культура насчитывает много лет, продолжая свое развитие по сей день.
Если вы не знаете, что подарить человеку или как оказать жест благодарности – чай именно то средство, которое спасет в любой ситуации. Особенно какой-то необычный и малоизвестный как Оолонг (Улун). Магазин “Bank of Tea” предлагает купить чай Улун в Украине по выгодной цене.
Так что же это за чай Улун (Оолонг) такой?
Все виды чая по своему особенны и главное их отличие – степень ферментации. Если не вдаваться в терминологию, ферментация – это процесс окисления и распада на крахмалы и сахара, состоящие в чайном листе. Оолонг, или как его еще называют Улун – это чай полуферментированный, занимающий промежуточное положение между зеленными и красными чаями. Существуют разные времена сбора урожая, что непосредственно влияет на аромат и вкусовые предпочтения. Например, считается, что весной улун менее ароматен, но более насыщен; осенью же букет полнее по своим ароматам, однако тоньше по вкусу и крепости. Хотя в народе есть мнение, что крепость чая зависит от настоя и количества заварки, но на самом деле все не так просто. Здесь роль играет сам чайный лист
Как говорилось ранее, улуны проходят не полную ферментацию – это как раз сохраняет присущую им структуру и большую часть полезных свойств, а именно: кофеин, железо, магний, фосфор, кальций, цинк, витамины С, D ,E, K, B1, B6, B12, B3.
Преимущества для здоровья:
- выведение холестерина;
- укрепление стенок кровеносных сосудов;
- замедление процесса старения;
- улучшение цвета лица и общего состояния кожи;
- укрепление иммунитета.
Как же правильно заваривать Улун?
Если вы собрались купить Улун в Украине, необходимо знать несколько фактов о том, как его нужно правильно заваривать, чтобы сохранить вкус чая.
- В любом случае это не должны быть френч-прессы, а самые обычные чайнички или же сама чашка. Листья улуна довольно хрупки и если прилагать внешнее воздействие они легко «сломаются».
- Также не стоит заваривать чай стопроцентным кипятком, 80-85 градусов вполне достаточно.
- Настаивать можно около 2-3 минут и заваривать повторно дважды.
- Приобретать ароматизированные чаи тоже не стоит. Как правило, сырье там самое дешевое.
- Наиболее популярные молочные улуны не так полезны, как всем кажется.
- Листья низшего качества, а пропаривание этих листьев только больше разрушает саму структуру, не сохраняя полезных веществ.
Лучше всего будет добавление женьшеня, который укрепляет иммунитет и способствует скорейшему выздоровлению, а также рекомендуется при нервном и умственном перенапряжении, вирусной инфекции, повышении работоспособности, бессонницы. Если зеленый чай входит в число ваших любимых – смело можно пробовать улун, но будучи любимцем черных – придется экспериментировать. Ведь по вкусу они ближе к зеленым.
Почему китайский чай Улун (Оолонг) выгодно купить в магазине “Bank of Tea”
Интернет-магазин “Bank of Tea” предлагает купить чай Улун (Оолонг) в Украине на нашем сайте онлайн. Мы предлагаем:
- прямые поставки чая из Китая (работаем с производителями);
- высокое качество продукции (выбираем лучшее для Вас);
- консультации при выборе продукции;
- широкий ассортимент;
- доставка по Украине;
- лучшие цены и скидки для постоянных покупателей.
Китайские чаи – не только превосходный вкус, но и своеобразная жизненная философия. Полный спектр продукции магазина включает предложения чая зеленого, черного или красного, а также предложения с менее распространенных видов. В этом вопросе многое зависит не только от самого растения и способа выращивания, но и от метода сбора, возраста и размера листьев, способа сушки и ферментации. Ознакомьтесь с полным предложением чаев из Китая и сделайте заказ на избранные вкусы!