Белый чай

Китайский белый чай подвергается слабой ферментации. Основная его идея – максимально сохранить чайный лист в природном виде, подвергая  его лишь минимальным физическим воздействиям.

Китайский белый чай является одним из самых дорогих видов чая. Его предпочитали еще при дворе императоров. Он имеет большую ценность не только потому что он дорогой и необычный, еще он очень полезный для здоровья. В нашем магазине чая «Bank of Tea» вы можете заказать и купить белый чай из Китая в Украине.

Выращивание и основные свойства белого чая

Белый чай получают из почек и молодых листьев китайского растения Camellia sinesis. Их собирают весной, а затем сушат на солнце. Этот чай отличается тонким цветочным ароматом. Белый чай в чистом виде производится исключительно в китайской провинции Фуцзянь. Его делают из неферментированных и размотанных листовых почек. На рынке представлено множество разновидностей белого чая. Самыми популярными являются Инь Чжэнь и Пай Му Тан. Сорт Шоу Мэй также очень популярен. Последний дает более темный настой, а его вкус и аромат сильнее.

Польза белого чая

Богатство антиоксидантов в настоях белого чая позволяет его использовать на кухне, в косметике и медицине. Белый чай обладает следующими целебными свойствами

  • Он служит здоровью и красоте и веками использовался для ухода за кожей.
  • Он не только укрепляет иммунную систему, но и защищает кожу от вредного воздействия солнечного излучения.
  • Содержание кофеина. Стакан белого чая – способ снабдить организм до 70 мг кофеина. Благодаря этому веществу растение защищает свои молодые листовые почки от губительного воздействия вредителей.
  • Что касается калорийности белого чая, то она ничтожна. Регулярное употребление его поддерживает процесс похудания и улучшает обмен веществ.
  • Положительно влияет на сердечную систему и обладает противовоспалительными свойствами.
  • В этом чае много витамина С, который не только укрепляет иммунитет организма, но и снижает стресс и усталость.
  • В свою очередь, он также обладает стимулирующими и освежающими свойствами. Это прекрасная альтернатива кофе, которое, как известно, не оказывает положительного воздействия на наш организм и вымывает микроэлементы. Также исчезает проблема с резким падением энергии.
  • Чтобы снизить риск развития рака, стоит обратиться к белому чаю, так как он богат антиоксидантами и антимутагенами.
  • Это также источник полифенолов, замедляющих старение клеток, что, в свою очередь, положительно влияет на внешний вид нашей кожи.
  • Некоторые источники говорят, что активные соединения белого чая разрушают стрептококки, стафилококки, вирусы и грибки.
  • Рекомендуется употреблять в период обострения простуды и гриппа, а также при грибковых проблемах и пищевых отравлениях.
  • Белый чай содержит в два раза больше антиоксидантов, чем зеленый чай, хотя это верно не во всех случаях, различия в содержании этих соединений по типу в обоих случаях могут быть настолько большими, что зеленый чай более богат антиоксидантами, чем белый чай, и наоборот.
  • Благодаря многочисленным антиоксидантам, он наиболее интенсивно улавливает свободные радикалы, обладает противораковыми свойствами и замедляет процессы старения организма.
  • Также упоминается высокое содержание витаминов и других полезных веществ.
  • Он предотвращает атеросклероз, регулирует уровень холестерина, борется со стрессом, регулирует артериальное давление.

Выращивание чая в мире

Чайный куст происходит из Китая, в Европу он попал в 17 веке. В девятнадцатом веке англичане начали выращивать его в своих колониях, что и начало его распространение. Чайный куст требует достаточно высокой температуры воздуха и сильных осадков.

Чай – один из самых потребляемых напитков, и его текущий мировой урожай составляет около 3,7 миллиона тонн в год. Крупнейшими производителями чая являются Индия (1,1 млн тонн), Китай (0,9 млн тонн), Шри-Ланка, Кения (по 0,3 млн тонн) и Турция (0,2 млн тонн).

Почему китайский белый чай выгодно купить в магазине «Bank of Tea»

Интернет-магазин «Bank of Tea» предлагает купить белый чай из Китая в Украине на нашем сайте онлайн. Мы предлагаем:

  • прямые поставки чая из Китая (работаем с производителями);
  • высокое качество продукции (выбираем лучшее для Вас);
  • консультации при выборе продукции;
  • широкий ассортимент;
  • доставка по Украине;
  • лучшие цены и скидки для постоянных покупателей.

Китайские чаи — не только превосходный вкус, но и своеобразная жизненная философия. Полный спектр продукции магазина включает предложения чая зеленыйчерный или красного, а также предложения с менее распространенных видов. В этом вопросе многое зависит не только от самого растения и способа выращивания, но и от метода сбора, возраста и размера листьев, способа сушки и ферментации. Ознакомьтесь с полным предложением чаев из Китая и сделайте заказ на избранные вкусы!